Hotline & zalo: 0934563332
Thông số kỹ thuật củaThông số kỹ thuật của VMC NONPHOS – TẠO DAI GIÒN TỪ RONG BIỂN chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
VMC NONPHOS – DAI GIÒN TỪ HOẠT CHẤT TỰ NHIÊN
2☆ Thông tin sản phẩm
– Thành phần: Carragenan (gốc rong biển), wheat gluten, tinh bột biến tính
– Gói 1kg, thùng 25kg. Vỏ gói màu xanh. Bột màu trắng, mịn.
3☆ Ứng dụng
Trong sản xuất sản phẩm như: giò chả, chả cá, nem nướng, chả viên, surimi, xúc xích, lạp xưởng, dăm bông….. tạo gel làm dầy giữ ẩm cho sản phẩm
Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the, và các sản phẩm có gốc phosphate.
Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúa mì, tinh bột sắn hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng
Tạo liên kết tốt giữ thịt cá, mỡ và nước.
4☆ Hàm lượng/liều lượng tham khảo
Cho liều lượng 0,3-0,5% (3-5g/1kg sản phẩm)
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP là một trong những đơn vị sản xuất và cung cấp chất phụ gia an toàn thực phẩm uy tín nhất hiện nay. Mời quý khách tham khảo thêm các phụ gia thực phẩm khác tại đây !
THAM KHẢO THÊM
☆Tham khảo
Một số sản phẩm khác tại đây!