🌟 SODIUM ERYTHORBATE – ERYBATE E316 | CHẤT BẢO QUẢN CHỐNG OXI HÓA HIỆU QUẢ TRONG THỰC PHẨM ✅
Sodium Erythorbate (Erybate E316) là một phụ gia thực phẩm chống oxy hóa mạnh, giúp kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc và hương vị tự nhiên cho thực phẩm. Đây là lựa chọn phổ biến trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại.
🔬 Thành phần chính:
-
Sodium Erythorbate (C6H7NaO6)
-
Là muối natri của axit erythorbic – một dẫn xuất của vitamin C
🎯 Công dụng vượt trội:
✅ Chống oxy hóa mạnh – ngăn ngừa sự hình thành peroxide và các gốc tự do
✅ Duy trì màu sắc tươi sáng, đặc biệt trong thịt chế biến (giò, chả, xúc xích…)
✅ Ổn định hương vị thực phẩm, kéo dài thời gian sử dụng
✅ Tăng hiệu quả kết hợp với nitrate/nitrite trong các sản phẩm thịt
🍱 Ứng dụng thực tế:
🔹 Chế biến thịt – cá hộp, xúc xích, jambon
🔹 Sản xuất đồ uống, rau củ đóng hộp, nước trái cây
🔹 Ngành thủy sản, chế biến đông lạnh
🔹 Các sản phẩm chay giả mặn, đồ ăn sẵn
📦 Quy cách:
-
Thùng 25kg
-
Đóng gói kín, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
👉 Sodium Erythorbate – lựa chọn an toàn, hiệu quả để bảo vệ chất lượng sản phẩm thực phẩm của bạn!
📞 Liên hệ ngay hotline: 0934563332 (Ms.Kim Anh) để nhận báo giá và tư vấn ứng dụng phù hợp cho quy trình sản xuất.
Trân trọng cảm ơn quý khách đến với hóa chất Thái Bình>!