🌽 Cargill – Bột Bắp Biến Tính | Phụ Gia Chế Biến Thực Phẩm

📌 Giới thiệu sản phẩm

Cargill Bột bắp biến tính là nguyên liệu được sản xuất từ tinh bột bắp tự nhiên, trải qua quá trình biến tính nhằm cải thiện và nâng cao các đặc tính lý – hóa. Đây là phụ gia được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm nhờ khả năng tạo độ sánh, ổn định cấu trúc và tăng độ bền cho sản phẩm.

⭐ Công dụng nổi bật

• Tạo độ sệt, độ đặc: Giúp sản phẩm có kết cấu sánh mịn, đồng nhất.

• Ổn định cấu trúc: Giữ nguyên trạng thái sản phẩm khi gia nhiệt, đông lạnh hoặc vận chuyển.

• Cải thiện chất lượng cảm quan: Tăng độ bóng, độ trong và vị ngon miệng.

• Chống tách nước, tách lớp: Đảm bảo sản phẩm luôn bền vững, không bị rỉ nước.

• Tăng hiệu quả sản xuất: Giúp giảm chi phí và nâng cao năng suất chế biến.

🍴 Ứng dụng trong sản xuất thực phẩm

• Ngành gia vị – nước chấm: Tạo độ sánh cho nước sốt, tương ớt, nước chấm.

• Ngành thịt – thủy sản: Tăng độ kết dính, giữ nước trong xúc xích, chả cá, nem chua.

• Ngành sữa – bánh kẹo: Ổn định cấu trúc sữa chua, kem, nhân bánh, kẹo dẻo.

• Ngành thực phẩm đông lạnh: Chống tách nước, giữ nguyên hình dạng sản phẩm.

• Ngành đồ uống: Ứng dụng trong sản xuất siro, nước giải khát.

✅ Ưu điểm sản phẩm Cargill

• Nguồn gốc bắp tự nhiên, an toàn cho sức khỏe.

• Đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.

• Phù hợp cho nhiều ngành sản xuất khác nhau.

👉 Cargill – Bột bắp biến tính là giải pháp tối ưu giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm, ổn định quy trình sản xuất và tối ưu chi phí.
Trân trọng cảm ơn quý khách đến với hóa chất Thái Bình.
Liên hệ hotline: 0934563332 (Ms.Kim Anh) để được tư vấn miễn phí và báo giá trực tiếp.