VMC Hương Khói – Tăng hương vị truyền thống cho giò chả, xúc xích, thịt nướng
VMC Hương Khói là phụ gia thực phẩm cao cấp mang đến hương vị khói đặc trưng, tự nhiên, giúp sản phẩm thịt chế biến thêm thơm ngon, hấp dẫn và đậm đà như được nướng trên than truyền thống.
Công dụng nổi bật:
-
Tạo mùi khói thơm tự nhiên cho sản phẩm.
-
Gia tăng hương vị, giúp sản phẩm thu hút người tiêu dùng.
-
Che lấp mùi tanh của thịt sống, đặc biệt hiệu quả với giò chả, xúc xích.
-
Ổn định hương vị trong quá trình bảo quản và vận chuyển.
-
Thích hợp với cả quy trình chiên, nướng, hấp hoặc sấy.
Ứng dụng phổ biến:
-
Ngành chế biến giò chả: Giúp sản phẩm có mùi thơm đặc trưng như xúc xích, thịt gác bếp truyền thống.
-
Ngành xúc xích: Tăng độ hấp dẫn với hương khói nhẹ nhàng, đậm đà.
-
Thịt nướng – thịt quay: Tạo cảm giác nướng trên bếp than mà không cần lò khói.
-
Các sản phẩm chay, snack mặn, cá khô, thịt khô…
Ưu điểm khi sử dụng VMC Hương Khói:
-
Dạng lỏng dễ phối trộn, tiết kiệm chi phí sản xuất.
-
Hương vị ổn định, đồng đều trong từng mẻ.
-
Sản phẩm an toàn, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
👉 VMC Hương Khói là giải pháp hoàn hảo giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo dấu ấn riêng biệt trong thị trường chế biến thực phẩm.
🔍 Liên hệ ngay hotline : 0934563332 (Ms.Kim Anh) để được tư vấn chi tiết và nhận mẫu thử miễn phí!